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    海參速凍機超能液氮速凍機新聞中心

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    聯系人: 董云     
    品牌: 超能
    單價: 888.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 888 臺
    最后更新: 2019-12-31 16:10
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     海參速凍機超能液氮速凍機新聞中心

    濟南超能專業生產海參速凍機,擁有多年制冷經驗技術,優秀可靠的技術團隊,可為您提供高性價比的速凍設備,海參速凍機以液氮為冷卻介質,是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監控箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。5分鐘速凍,快速殺菌,符合標準,滿足要求,鎖住水分,原汁原味,保持營養。

    海參速凍機超能液氮速凍機介紹:

    海參速凍機主要用于海參速凍,操作簡單,可靠性強。速凍機以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構兒保證了食品的真材實料、原色汁原味原色和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。另外還具備的優勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。液氮式設備凍結時間短、效果好,以最小的能耗達到凍結效果。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。

    海參速凍機超能液氮速凍機規格參數:

    1、設備主體AISI 304不銹鋼
    2、速凍量——100Kg/1h;
    3、托盤層數――10層(可選5-12層)
    4、托盤尺寸――500mm*600mm;
    5、 每層高度――100mm
    6、工作溫度――+120℃~-196℃可任意設定;
    7、箱內最低溫度――≤-196℃;
    8、最大降溫速度—— ≥ 50℃/min;
    9、最大升溫速度—— ≥ 8℃/min;
    10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
    11、箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
    12、微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
    13、電器控制系統——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;
    電力——380V、220V(可選)0.37kw;
    14、設備外形尺寸――1880*880*1350(高×寬×深)。
    15、控制系統采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠實時監控速凍箱內溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設定曲線和運行曲線進行比對。
    16、操作系統——全英文的操作系統;預先輸入速凍工藝,開機后完全無人操作,系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

    海參速凍機超能液氮速凍機適用范圍:

    廣泛應用于肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。


     

     

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